????
زائر
 |  موضوع: طريقة عمل الحلبة  الإثنين فبراير 09, 2009 10:32 am | |
| المقادير كيلو سميد
كأس طيحن
كأس زيت زيتون
نصف ملعقه خميره
حلبه
شراب سكر او قطر الطريقه نقع الحلبه لغايه 7 ساعات ثم غليها
خلط السميد والطيحن جيدا ثم اضافه الزيت وبسه
وضع الخميره على الغليط الاول ثم عجن الخليط بماء الحلبه بعد نهايه عجنه رش حبوب الحلبه فوق العجين ثم خلطه
دهن الصنيه بلطحينه جيدا ثم وضع الخليط او العجينه فيها وتغطيه حتى يخمر او تركه حتى يخمر تحضير القطر 5 كسات سكر +6 كسات ماء ثم غليه وبعد غليه جيدا ضعي نصف معلقه عصير البرتقال او عصير الطبيعي توبوزينا بعد خموره العجينه حطي في الفرن
وبعد نضجه زوديه في ماء السكر باردا
وصحتين وعافية |
|
????
زائر
| |
????
زائر
| |
????
زائر
| | موضوع: هاي الأحد فبراير 15, 2009 7:07 am | |
| |
|
????
زائر
| |
سكرتيرة إبليس
الـمدير العـام
عدد الرسائل : 549
العمر : 35
ماهو الي دفعك للتسجيل بالمنتدى : شطـــارتـي
تاريخ التسجيل : 04/02/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة الخميس فبراير 19, 2009 5:19 pm | |
| يــا سلااام,, حلبــــة مــرة وحدة..  والله شكلك عنجد طباخ متل قالت زوزو... يلا الا ما ييجي يوم وتدوقني اياها.  يسلموو على هالحلبة الطيبة هاي... تحياتي لعيــونــــك..  | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة الخميس مايو 28, 2009 5:25 pm | |
| مش لائي الا حلبه مش زاكيه بس ياله مير سي على المقادير تقبل مروري  |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة الجمعة مايو 29, 2009 2:31 am | |
| شكرا كتييير على المقادير |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة الأحد يونيو 14, 2009 1:40 pm | |
| شكرا على موضوعك كتير حلو
لو ابيعرفو بعض الي ردو عليها انها مش زاكيه الفوائد الي فيها كان ابياكلوها وبيجربوا الطريقة الي دليت عليها
انا ان شاء الله رح اعملها للبيت
بنصح (أسير العيون ) ان يتبع موضوعه هذا بفوائدها
تقبل مروري |
|
